Una torta semplice ed economica che tutti dovrebbero provare!

Preparazione della teglia
Preriscaldare il forno a 180 °C (350 °F). Ungere la teglia e infarinarla o foderarla con carta da forno.

Preparazione dell’impasto

In una ciotola capiente, mescolare gli ingredienti secchi: farina, zucchero, lievito e sale.
In un’altra ciotola, mescolare le uova, il latte e l’olio. È possibile aggiungere la vaniglia o un altro aroma.
Aggiungere gradualmente gli ingredienti liquidi a quelli secchi, mescolando fino a ottenere un composto liscio e senza grumi.
Cottura
Versare il composto nella teglia e cuocere per circa 30-40 minuti, o fino a quando la torta non sarà dorata. Verificare la cottura con uno stuzzicadenti: dovrebbe uscire pulito.

Raffreddamento
Dopo la cottura, lasciare riposare la torta per 10 minuti, quindi toglierla dalla teglia e lasciarla raffreddare completamente.

Consigli per servire e conservare
Preparazione: la torta è deliziosa sia calda che fredda. Potete servirla con panna montata, marmellata, frutta fresca o spolverarla con zucchero a velo.
Conservazione: Conservate la torta in un contenitore ermetico a temperatura ambiente fino a 3 giorni. Se desiderate conservarla più a lungo, potete congelarla.
Varianti: