Frittata di zucchine al forno con provola, un’idea svuota frigo veloce e un piatto delizioso!
Se vi trovate in frigo qualche zucchina, delle uova e un po’ di formaggio, avete gli ingredienti giusti per un secondo facile, veloce e gustoso che possa conquistare tutta la famiglia.
In questa ricetta non dovrete friggere nulla, le zucchine andranno ripassate in forno per qualche minuto, aggiunte alle uova, disposte in una teglia e farcite con il formaggio prima di finire di nuovo in forno per la cottura finale.
Per preparare questa ricetta con zucchine e uova serve poco tempo e pochissima fatica, ma l risultato è talmente delizioso che riceverete i complimenti di tutti, anche di chi non ama le zucchine, i miei figli ne sanno qualcosa!
